Английская традиция – рыболовный фестиваль в честь ловли устриц

В Англии, в старинном рыбацком городке Уитстейбл, в конце июля каждого года проходит фестиваль устриц. Программа мероприятия бывает очень насыщенной – она, как правило, включает в себя отпускание моллюсков в море, устричный парад, ярмарку, дегустации и многое другое. Эта давняя норманнская традиция в честь ловли устриц – благодарность рыболовов за отличный улов. Фестивальная традиция уходит корнями во средневековье. Уже тогда Уитстейбл был рыбацким портом, и каждое лето в конце июля рыболовы проводили благодарственную церемонию в честь отличного улова. Будучи людьми трудолюбивыми, рыбаки предпочли устраивать праздник именно тогда, когда ловля устриц запрещена. С тех пор торжественная церемония ежегодно проводится 25 июля – в день Святого Иакова, покровителя устриц.

Полная новость: Дайджест новостей о рыбалке от F.GiDs