Рыбная запеканка с тыквой

Любите ли вы запеканки? Я очень. Во-первых, это быстро и легко. Это идеальный вариант для очень занятого, а может, наоборот, расслабленно-ленивого дня, когда стоять у плиты не хочется или просто некогда. Ведь приготовить запеканку – это буквально 5–10 минут на нарезание-складывание, потом всё в духовку – и готово! И всё это, заметьте, практически без грязной посуды! А во-вторых, есть в запеканках что-то особенно уютно-домашнее. Она ещё в духовке, а в квартире уже такой аромат! А потом достаешь её из духовки, такую зажаристо-румяную, собираешь всех и ощущаешь, что счастье есть! Существует множество вариантов запеканок, и рыбных в том числе. Я предлагаю запечь рыбу с картошкой и тыквой. Можно, конечно, обойтись и без картошки, но мои, например, просят картошечки, а вы уж определяйтесь сами. И пусть вас не смущает соседство рыбы и тыквы. Поверьте, они прекрасно уживаются в одном блюде и это действительно вкусно. Да и полезно тоже. Попробуйте!

Полная новость: Рыбак Рыбака – еженедельная газета для рыбаков