Весенняя живцовая ловля. Часть 3: Ловля налима

Вариантов весенней ловли два – со льда и по открытой воде. В средней полосе России лов со льда, судя по всему, закончился, но на Севере сейчас как раз самое время. Особенности ловли с последнего льда обусловлены тем, что налим вместе с другими хищниками перемещается к мелководьям. Это логично, потому что здесь концентрируется мирная рыба. Есть ещё один фактор. Налим целенаправленно идёт за ершом. Икряной ёрш буквально забивается под лёд на мелях и у пологого берега. Интересно и то, что налим доходит до какой-то глубины и встаёт. Это может быть метр или два. Самый клёв приходится на период, когда лёд отрывается от берега. Чтобы обнаружить налима, нужно найти ерша. Там, где ерша мало, нужно искать щуку. Места охоты налима и щуки в течение всей зимы очень часто совпадают. Поэтому распространение получила тактика ловли на жерлицы, при которой днём живец ходит в толще воды, а на ночь огрузку снасти кладут на дно. В северных озёрах налима много, и рыболовам хорошо известны районы, куда эта рыба выходит каждую весну. Снасть тут очень простая, так как редко кто дежурит ночью в ожидании поклёвок. Незамысловатая «поставушка», представляющая собой очень прочную леску, чтобы можно было в случае ухода рыбы в коряжник буквально выдрать снасть. Прочную леску много легче и быстрее освободить из замёрзшей за ночь лунки. Такое иногда происходит, даже если засыпать лунки снегом. Просто снега для засыпки уже может не быть. Грузило – скользящая оливка весом, достаточным, чтобы её не поднял живец. Удобно использовать съёмные поводки, чтобы не потрошить рыбу на льду для извлечения крючка. Кстати, налим не всегда глубоко заглатывает приманку, поэтому не используйте крючки, как говорится, «с запасом» по размеру. Я использую одинарные крючки, потому что с ними удобно. В качестве живца, кроме ерша, «работает» любая мелкая рыба, проживающая в данном водоёме. Хуже других плотва, и только из-за того, что она стремится подняться вверх. Есть водоёмы, в которых налим явно отдаёт предпочтение тому или иному живцу. Может статься и так, что налим будет хорошо брать не только живца, но и, например, червя, кусочки потрохов птицы, нарезку из рыбы. Целенаправленная ловля больше напоминает работу, каковой она и является для жителей Севера и Сибири, поскольку налим в некоторых местах составляет основу рациона местных жителей. (А не лосятина, как считают некоторые.) Суть в том, чтобы расставить столько снастей, на сколько хватит сил. Это может быть и сто «поставушек» на одного рыболова. Нужно наловить живца, сделать лунки, расставить снасти. В течение ночи и утром нужно эти снасти ещё и проверить. Если нет цели заготовить рыбу, то интереснее поставить с десяток жерлиц, а самому заняться ловлей «на стук». Это или блесна, или джиг-головка с наживкой на крючке. Обязательно нужно, чтобы приманка звучала, и не только при ударе по дну. Выяснилось, что гремящая приманка много эффективнее. Для этого можно, например, прицепить к верхнему заводному колечку блесны «ушастый» грузик. Если приманка сама по себе «стучащая», то можно играть, не касаясь дна. В противном случае, стучат крючком по дну. В то время, когда на озёрах лёд ещё есть, а на реках прошёл ледоход, можно ловить и там, и там. На реках клёв обычно начинается через неделю после ледохода, а точнее, когда вода начнёт идти на убыль. В Подмосковье ловля заканчивается в мае, когда реки входят в берега, но в этом году снега и воды мало, значит, всё закончится много раньше. Места для ловли налима на реке разные, что зависит от рельефа. Чаще всего это устья притоков, бровки у крутояров, верхние бровки, но всегда места с твердым дном. Лучше, если дно будет галечным. Хороши каменистые перекаты, а точнее – свалы с перекатов в ямы и глубокие заливы за перекатами. В целом, там, где много мелочи. Учитывая то, что мелкая рыба днём придерживается одних мест, а ночью других, нужно вычислить места «ночной» концентрации мелочи. Ночной, потому что налим не охотится за добычей как «настоящий» хищник, он, как разбойник, тихо подкрадывается к пассивной жертве. Местами ночёвки для мелкой рыбы служат участки водоёма, где практически нет течения. Снасти располагают на границе струи и небольших заливов, непосредственно под самым берегом или ниже небольших островков, камней. В начале ловли приманку забрасывают на разные уровни и дистанции, чтобы понять, где стоит налим. С течением времени налим перемещается, поэтому имеет смысл периодически перезабрасывать снасть. Конечно, это не относится к случаям, когда точно известны не только место, но и дистанция. Очень трудно предугадать время подхода рыбы к приманке. В моей практике были случаи, когда налимы ловились и днём – в ясную солнечную погоду. Замечено, что налим, как и крупная щука, лучше клюёт в такую погоду, когда рыбы других видов предпочитают не проявлять активность. То есть на изломе погоды, в дождь, во время сильного ветра. А вот при полной луне, ясной тихой ночью поклёвок, скорее всего, не будет. Снасти не отличаются элегантностью. Как правило, это очень простые по конструкции оснастки для ловли с лежащей на дне приманкой. Сконструируйте десяток «закидушек» на основе лески диаметром 0,3-0,5 мм, со скользящим грузилом. Ниже грузика привяжите или присоедините поводок из лески диаметром 0,25-0,3 мм с одинарным крючком № 1-3. Тройник будет способствовать «мёртвым» зацепам снасти. Наблюдать за поклёвками налима совершенно не обязательно, хотя и довольно интересно. Можно забрасывать донку и проверять её через каждые полчаса: если налим клюнет, то он просто заглотит приманку и будет ожидать, когда его вытащат на берег. Но нужно сказать, что во время вытаскивания налим достаточно сильно и упорно сопротивляется, стремится спрятаться в камни или зацепиться хвостом за какое-нибудь препятствие. Если вы хотите следить за возможными поклёвками, то кончик удилища или следует покрасить в белый цвет, или прикрепить к нему держатель со светлячком. Поклёвка очень напоминает ершиные «подёргивания» мормышки зимой или летние поклёвки ротана. Это именно подёргивания, которые редко перерастают в классическую потяжку. В качестве наживки почти всегда используется мелкий живец, насаженный на крючок за губу. Лучшими живцами я считаю ерша и пескаря, то есть тех рыб, которые ведут донный образ жизни. Рекомендуемые в некоторых литературных источниках советы, что у ерша надо обрезать колючки или соскоблить чешую, мне видятся не только негуманными, но и неэффективными. Налим может отказаться от снулой рыбки, но никогда не пройдёт мимо тюльки, если она обитает в данной реке. Если оснастка попадёт на «тропу» хода налима, то поклёвки будет наблюдаться в одной и той же точке с некоторой периодичностью. В том случае, если первая рыба была поймана во время выхода на отмель, то лучше расположить оснастки по площади отмели или каменистой гряды, поскольку следующая поклёвка может произойти в любой точке выбранного района, и предугадать её практически невозможно. То есть тактика ловли налима – это сплошной поиск и ожидание. Эхолоты не очень помогают, поскольку налим натурально ползёт по дну с остановками. Другое дело, что с помощью эхолота легко обнаружить твёрдое и каменистое дно, которое так любит эта рыба. И ещё, в Подмосковье я налима не ловлю уже лет десять. Его стало мало, он мелкий и мне его жалко. При приготовлении некоторые жалуются на неприятный привкус. Всё дело в коже налима. Если не нравится привкус, то надрежьте кожу у головы и снимите её с помощью пассатижей. Полученное филе натрите солью и положите в холодильник на 15-20 минут. Если налима жарить традиционным способом, предварительно обваляв в муке или сухарях, то мясо расползётся по сковородке и получится каша. Поэтому куски рыбы сначала обваливают в крахмале, а затем уже в муке и жарят. Крахмал даёт прочную корочку, но при этом совершенно не влияет на вкус рыбы. Этот способ приготовления хорош для всех жирных рыб, особенно для таких, как сом, зубатка, палтус. Лично я филе не делаю и готовлю эту «тресковую» рыбу, как… треску.

Полная новость: Рыбалка – Охотники.ру. Главный охотничий портал рунета