МЕТКИ
- Медиа
- Объекты ловли
- амур
- белоглазка
- берш
- бычок
- верховка
- вобла
- голавль
- гольян
- густера
- елец
- ерш
- жерех
- змееголов
- камбала
- карась
- карп
- кефаль
- колюшка
- корюшка
- красноперка
- кумжа
- кутум
- лещ
- линь
- ловля форели
- лосось
- налим
- окунь
- осётр
- палтус
- пескарь
- плотва
- подкаменщик
- подуст
- рыбец
- сазан
- сайра
- сарган
- сельдь
- сиг
- синец
- сом
- судак
- таймень
- толстолобик
- трегубка
- треска
- тунец
- тюлька
- угорь
- уклейка
- усач
- хариус
- чебак
- чехонь
- шемая
- щука
- экзотические рыбы
- язь
- Приманки
- Рыболовные места
- Рыболову на заметку
- Снаряжение
- Снасти
- События
- Типы ловли
- Торговые марки
- a-elita
- abel
- abu garcia
- ace
- achilles
- acid
- acme
- action plastics
- aiko
- airrus
- aise
- alascan
- alaskan
- alex
- alexika
- algorithm
- allvega
- alpha tackles
- alps
- alvey
- amnesia
- amundson
- anglers republic
- antem
- aqua
- aqua-vu
- aquabotix
- aquateko
- aquaz
- arbogast
- ardent
- argus
- asakura
- asari
- ashima
- asso
- atemi
- atmo
- atomic
- avid
- aviq carp
- avon
- axis
- ayashi
- azuel
- badger
- bagley
- bag’em
- bait breath
- bait tech
- balsax
- balzer
- banax
- banjo
- bask
- bass assassin
- bass pro
- bassday
- bassdozer
- bay de noc
- bbb
- behr
- berkley
- beyond
- big bite baits
- big hammer
- bikini
- bionic
- black hole
- black magic
- blind
- blue fox
- blue marlin
- bomber
- booyah
- brill master
- briscola
- bromanodell
- browning
- bumble lure
- burns
- byron
- cabelas
- calypso
- camping world
- campus
- canadian camper
- cannelle
- cara
- carp system
- carp wizard
- carpio
- carpline
- ccmoore
- cd rods
- century
- champions baits
- chub
- clear creek
- climax
- cloudveil
- cobra
- cocoons
- colmic
- compass
- competitive edge
- cormoran
- costa
- cotswold baits
- cotton cordell
- cottus
- cralusso
- crazy fish
- custom jigs and spins
- d&m
- daichi
- daiko
- daiwa
- dam
- damiki
- danielsson
- dashu arts
- dave harrell
- decoy
- delalande
- delfin
- delux
- denali
- denali rods
- deps
- dinsmores
- diskus
- dorado
- dragon
- dreamfish
- drennan
- dunlop
- duo
- durasafe
- dynamite baits
- e21
- eagle claw
- eco
- ecogear
- ego
- encore
- eppinger
- ers
- esca
- eskimo
- esox
- esp
- eumer
- evergreen
- evolve
- excalibur
- expert
- extreme fishing
- eyelevel
- fairpoint
- faria
- favorite
- fenwick
- field candy
- fin-nor
- finchip
- finn utility
- fish hawk
- fisherman
- fishing pool
- fishmaster
- fishy cat
- fjord nansen
- flagman
- flambeau
- flamingo
- flower
- flying fisherman
- forest
- fox
- fox rage
- frabill
- free spirit
- freedom tackle
- frichy
- fudally tackle
- fuji
- fujitsu
- fun fishing
- furuno
- g.loomis
- gamakatsu
- garbolino
- garmin
- gary angler
- gator
- gene larew
- gibbs
- gillies
- glo-pro
- globe
- gold label
- goodyear
- gosen
- graff
- graphiteleader
- gratex
- grba
- grfish
- grows culture
- grubs
- gt-bio
- guahoo
- guideline
- halco
- halcyon
- hard baits
- hardy&greys
- harrison
- harry lure
- harvest
- hattori
- hawk eye
- hayabusa
- hearty rise
- heddon
- heinola
- heledirn
- helibaits
- herakles
- heron
- hi-seas
- hinders
- hmh
- hmkl
- holiday
- honda
- hopkins
- hotspot design
- humminbird
- hunter
- husqvarna
- hutchinson
- illex
- ima
- imakatsu
- incubator
- irbis
- ito
- itumo
- ivyline
- izumi
- jackall
- jackson
- jaxon
- jig-a-jo
- jj
- jobber
- jobu outdoors
- john dory
- johnson
- joshino
- jrc
- js corporation
- kaida
- kalins
- kamasan
- kamatsu
- karismax
- kashima
- katran
- keitech
- kiana
- kibs
- kigan
- kinetic
- king fisher
- kira
- kistler
- kobra
- kogha
- kola salmon
- konger
- koppers
- korda
- korkers
- korum
- kosadaka
- kryston
- kuusamo
- l.baits
- lake fork
- lamiglas
- laplandic
- laser lure
- leatherman
- led lenser
- leeda
- lemigo
- lews
- liberty
- lindroos
- lindy
- lineaeffe
- liquid zone
- ll bean
- llba
- logic lures
- long john
- lowrance
- lucky
- lucky craft
- lucky john
- luhr jensen
- lukris
- lumica
- lumicom
- luna sea sports
- lund
- lunker city
- lunkerhunt
- lynx
- maas
- mainline
- major craft
- mamba
- manns
- map
- mapso
- marcum
- maria
- marksman
- marsel champion
- marttini
- marukyu
- maruto
- masu masters
- matagi
- matzuo
- maver
- maverick
- max
- maxima
- maximus
- maxota
- mayson
- mccoy
- mcf
- megabass
- megastrike
- mepps
- microwave
- mikado
- milo
- mimix
- minenko
- missile baits
- mister twister
- mistral
- mitchell
- molix
- momoi
- mora
- morgan
- mosca
- mosella
- mottomo
- moulder
- mustad
- myran
- nash
- neo style
- neodrive
- netts
- nightstick
- nikko
- nils master
- nogales
- nordic stage
- norfin
- nories
- norstream
- north craft
- north fork
- northland
- norveg
- nutrabaits
- o.s.p.
- ockert
- odyssey
- okuma
- old ghost
- old town
- olimpic
- olympus
- orvis
- otterbox
- outland
- owner
- p-line
- paladin
- panther martin
- patagonia
- payo
- pazdesign
- pelican
- penn
- persuader
- pervasive
- petzl
- pezon-michel
- pflueger
- plano
- platypus
- pontoon 21
- pool 12
- power pro
- premier
- preston
- princeton
- pro jig
- pro sportfisher
- profi blinker
- protroll
- quantum
- quicksilver
- rado
- raiden
- rapala
- rauhala
- rb
- rebel
- rec
- recast
- red fox
- red line
- redington
- reef runner
- reins
- relax
- renegade
- restaffine
- retro baits
- reuben heaton
- rhino
- richworth
- rig marole
- rigsolutions
- rippin lips
- ripple ash
- river old
- river2sea
- riverge
- robinson
- romanmade
- rooster tail
- rosso corsa
- royal rods
- royal wullf
- rozemeijer
- rublex
- ryobi
- sage
- sail
- sakura
- salmo
- sanger
- sasame
- saurus
- savagear
- sawamura
- scientific anglers
- scoprega bravo
- scorana
- scum frog
- seaguar
- sebile
- sensas
- sert
- shakespeare
- shikari
- shimano
- shindin
- shinigami
- silver bream
- simms
- sinkwaggler
- sitka
- siweida
- skagit design
- skinny bear
- smart
- smith
- smith optics
- smithwick
- sneck
- snowbee
- solano
- solar tackle
- sonubaits
- south east baits
- spider
- spiderwire
- splashbaits
- sportex
- spro
- st.croix
- starbaits
- starmer baits
- sticky
- stinger
- stingerfly
- stingshield
- stonfo
- stoppioni
- storm
- stream
- stren
- strike king
- strike master
- strike pro
- stroft
- sufix
- suick
- sunline
- surefire
- suunto
- suzuki
- sv fishing
- system plomb
- t-reign
- t-rex
- tackle house
- tackobox
- tail&scale
- takai
- takara
- takedo
- talon
- tandem baits
- tapsa pilkit
- tarnus
- tasmanian devil
- team fish
- teho
- tempt
- tenryu
- terminator
- termoswed
- terra
- thames fishing
- thermacell
- thinkfish
- thomas
- tica
- tiemco
- tiger
- tightlines
- timar
- timon
- top secret
- toray
- tortue
- toyota
- trabucco
- trapper
- trigger x
- trimm
- trout pro
- tsunekichi
- tsuribito
- tt lures
- tufline
- tuna
- ugly duckling
- ukleje
- ultima
- ulto baits
- ultramax
- unitika
- urban baits
- usami
- vagabond
- van den eynde
- van staal
- vanfook
- varivas
- versa electronics
- vexter
- vicious
- vision
- viva
- vmc
- vox
- w.joseph
- wake
- walrus
- warrens
- warwick baits
- waterland
- wavespin
- wedze
- westin
- wheatley
- whizzo
- william joseph
- williams
- williamson
- wilson
- windboat
- winston
- wirek
- wizard
- worden
- worth
- wright&mcgill
- wychwood
- xps
- xzoga
- yad
- yakima
- yamamoto
- yamatoyo
- yasei
- ygk
- yo-zami
- yo-zuri
- yolo
- yum
- zalt
- zebco
- zee bass
- zemex
- zenaq
- zenith
- zerek
- zettech
- zhibo
- zip baits
- zman
- zodiac
- zpey
- артель
- братья щербаковы
- волжанка
- вольный ветер
- вуокса
- даига
- контакт
- куниловъ
- купер
- кэ хуа
- мастив
- нельма
- орион
- осман
- пеликан
- пирс
- практика джига
- рокс
- сабанеев
- серебряный ручей
- скорпион
- тонар
- тритон
- черная речка
Сом в сметане
Из сома можно приготовить много вкусных блюд: простых и сложных, на каждый день и для праздника, но чаще всего его просто тушат или запекают в сметане. Очень уж просто? Соглашусь, но добавлю, что это и бесспорно вкусно. Рыбка получается очень мягкой, нежной и, если знать небольшие хитрости, без характерного привкуса. Предлагаю вам «базовый» вариант этого блюда. При желании вы вполне можете усложнить рецепт, добавив, например, грибы, морковь, картошку. Попробуйте!
Полная новость: Рыбак Рыбака – еженедельная газета для рыбаков
Похожие публикации
16 сентября 2014 |
Осенний жерех и мои «доверенные лица»
В последние годы при ловле жереха я всё чаще обращаюсь к опыту польских рыболовов, которые являются большими любителями этого хищника и настоящими специалистами по его ловле. Многие мои приманки имеют польское происхождение. Надеюсь, наблюдательность и изобретательность польских «жерешатников» послужат примером и для наших рыболовов. Многие ...
В последние годы при ловле жереха я всё чаще обращаюсь к опыту польских рыболовов, которые являются большими любителями этого хищника и настоящими специалистами по его ловле. Многие мои приманки имеют польское происхождение. Надеюсь, наблюдательность и изобретательность польских «жерешатников» послужат примером и для наших рыболовов. Многие ...
9 сентября 2014 |
Хотите поймать 44 сома за неделю? Езжайте в Испанию!
Отличный рыболовный тур получился у Джона Нифки, который за неделю поймал в реке Эрбо 44 сома общим весом около 2000 фунтов (908 кг). В улове 41-летнего жителя Уигана оказалось два сома весом 79 и 68 килограммов, которые клюнули с разницей в несколько минут. ...
Отличный рыболовный тур получился у Джона Нифки, который за неделю поймал в реке Эрбо 44 сома общим весом около 2000 фунтов (908 кг). В улове 41-летнего жителя Уигана оказалось два сома весом 79 и 68 килограммов, которые клюнули с разницей в несколько минут. ...
11 августа 2014 |
Своими руками на берегу. Часть 3: Оборудование места ловли
Снасти, всевозможные полезные приспособления, прикормку мы готовим заранее, то есть дома. На водоёме каждый раз мы, так или иначе, но тратим время на обустройство места ловли. Спортивный подход, приемлемый для соревнований, да и то достаточно высокого уровня, заключается в том,...
Снасти, всевозможные полезные приспособления, прикормку мы готовим заранее, то есть дома. На водоёме каждый раз мы, так или иначе, но тратим время на обустройство места ловли. Спортивный подход, приемлемый для соревнований, да и то достаточно высокого уровня, заключается в том,...
30 июля 2014 |
Огромный сом стал свадебным подарком для рыболовной четы
Пара молодожёнов решила провести медовый месяц на реке Эбро в Испании, чтобы половить крупных сомов. Результатом поездки стала поимка этой огромной рыбы весом 98 кг и длиной 2,16 метра. Сом оказался рекордным для этого участка реки. В качестве приманки автор улова Филипп Танкок использовал кальмара....
Пара молодожёнов решила провести медовый месяц на реке Эбро в Испании, чтобы половить крупных сомов. Результатом поездки стала поимка этой огромной рыбы весом 98 кг и длиной 2,16 метра. Сом оказался рекордным для этого участка реки. В качестве приманки автор улова Филипп Танкок использовал кальмара....
18 июля 2014 |
Поговорим о цвете
"Влияет ли цвет прикормки на клёв рыбы? Влияет, и я в этом полностью уверен! Более того, в некоторых ситуациях именно правильно подобранный цвет прикормки может оказать решающее действие на исход всей рыбалки. Не верите? Я тоже не совсем верил, пока на собственном опыте не раз и ...
"Влияет ли цвет прикормки на клёв рыбы? Влияет, и я в этом полностью уверен! Более того, в некоторых ситуациях именно правильно подобранный цвет прикормки может оказать решающее действие на исход всей рыбалки. Не верите? Я тоже не совсем верил, пока на собственном опыте не раз и ...
10 июля 2014 |
Квочение сома: наживка
В двух словах ловлю на квок можно описать следующим образом: она ведётся в толще воды с дрейфующей вниз по течению лодки, при этом рыболов периодически стучит по поверхности воды колотушкой под названием «квок» – он издаёт звуки, по которым сом находит наживку и хватает её. Сом ...
В двух словах ловлю на квок можно описать следующим образом: она ведётся в толще воды с дрейфующей вниз по течению лодки, при этом рыболов периодически стучит по поверхности воды колотушкой под названием «квок» – он издаёт звуки, по которым сом находит наживку и хватает её. Сом ...
1 июля 2014 |
За сомом с квоком
Сома можно поймать различными способами: спиннингом, на донку с лодки или берега, но наиболее интересной и результативной является ловля сома на квок. Квочение – это очень специфичный и узкоспециализированный вид ловли, единственной добычей которой является сом. При правильном ударе этим специальным инструментом по поверхности ...
Сома можно поймать различными способами: спиннингом, на донку с лодки или берега, но наиболее интересной и результативной является ловля сома на квок. Квочение – это очень специфичный и узкоспециализированный вид ловли, единственной добычей которой является сом. При правильном ударе этим специальным инструментом по поверхности ...
18 апреля 2014 |
Англичанин поймал рекордного сома в реке Чао-Праи
Британский рыбак Гэвин Кларк установил мировой рекорд, поймав сома весом 66,5 кг в крупнейшей реке Таиланда Чао-Праи. Ему потребовался целый час, чтобы вытащить рыбу, клюнувшую на тилапию. В этом ему помог руководитель тура Жан-Франсуа Эляа. Рыба была выпущена на свободу без ...
Британский рыбак Гэвин Кларк установил мировой рекорд, поймав сома весом 66,5 кг в крупнейшей реке Таиланда Чао-Праи. Ему потребовался целый час, чтобы вытащить рыбу, клюнувшую на тилапию. В этом ему помог руководитель тура Жан-Франсуа Эляа. Рыба была выпущена на свободу без ...
17 апреля 2014 |
Хочешь – ешь, а хочешь – пей… Часть 2: Рыба вяленая и с «душком»
Повсюду по берегам Енисея (как в низовье, так и в южных широтах) каждый уважающий себя рыбак считает свои долгом выложить на стол перед гостем замороженную тушку хариуса, нельмы, муксуна, стерлядки или омуля. Чуть присоленные и приперченные кусочки мороженой рыбы буквально тают во рту....
Повсюду по берегам Енисея (как в низовье, так и в южных широтах) каждый уважающий себя рыбак считает свои долгом выложить на стол перед гостем замороженную тушку хариуса, нельмы, муксуна, стерлядки или омуля. Чуть присоленные и приперченные кусочки мороженой рыбы буквально тают во рту....
14 апреля 2014 |
Хочешь – ешь, а хочешь – пей… Часть 1: Рыба чёрная, белая и красная
Енисейская рыба (речь о низовьях реки) традиционно делится на три категории: чёрную (щука, окунь, язь, налим), белую (сиг, нельма, омуль, муксун) и красную (стерлядь, осётр). Чёрная рыба считается бросовой, сорной. ...
Енисейская рыба (речь о низовьях реки) традиционно делится на три категории: чёрную (щука, окунь, язь, налим), белую (сиг, нельма, омуль, муксун) и красную (стерлядь, осётр). Чёрная рыба считается бросовой, сорной. ...
Войти через социальную сеть