Исследование: употребление рыбы поможет победить тревогу и депрессию

Исследователи из Университета Огайо, проанализировав данные, собранные во время наблюдений над 68 испытуемыми, пришли к выводу, что включение в рацион жирной рыбы и оливкового масла – источников омега-3 жирных кислот – снижают уровень тревожности на 20% и помогают избавиться от затяжной депрессии. Исследователи также установили, что жиры, содержащиеся в красном мясе, не оказывают положительного влияния на настроение и психическое состояние. Ранее сообщалось, что включение в рацион рыбных блюд уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Учёные, проводившие эти испытания, провели 15 различных исследований, учитывавших гастрономические предпочтения 400 тысяч пациентов от 30 до 103 лет из Европы, Японии и Китая. Выяснилось, что те люди, которые едят рыбу по крайней мере несколько раз в неделю, менее подвержены опасности сердечного приступа, чем те, кто ест рыбу очень редко или не ест совсем. Согласно подсчётам специалистов, добавление трёх рыбных блюд в еженедельный рацион эквивалентно снижению вероятности возникновения заболеваний сердца на 6%. Учёные связывают результаты исследования с той пользой, которую приносят организму вещества, содержащиеся в рыбе. Речь в данном случае идёт о ненасыщенных жирных кислотах омега-3, витамине D, селене и некоторых типах белка.

Полная новость: Дайджест новостей о рыбалке от F.GiDs