Как сохранить улов?

Начинающему рыболову не всегда удаётся сохранить пойманную рыбу в надлежащем виде. И как обидно бывает, когда привезённый домой улов оказывается совершенно не пригодным для употребления в пищу. При ловле на стационарные снасти – донки, пикеры, фидеры – удильщик, как правило, весь день или ночью от зари до зари пребывает на одном и том же прикормленном месте. Так что, имея под рукой вместительный садок, рыбу сохранить живой не представляет особой сложности. Иное дело – ходовая ловля, во время которой рыболов (обычно спиннингист) то и дело перемещается по берегу. В этом случае рыбу, посаженную на кукан, прячут в укромном месте с тем, чтобы в конце дня забрать её живой по дороге домой. Если такой вариант по каким-либо причинам вас не устраивает, рыбу придётся приколоть. После этого рыбу надо выпотрошить, натереть солью изнутри и снаружи и переложить каждую тушку листьями крапивы. В жаркую погоду ни в коем случае нельзя хранить рыбу в полиэтиленовом пакете, для этой цели подойдёт холщовый мешок. Но начнём по порядку и рассмотрим вопросы сохранения улова в различных условиях.

Полная новость: Рыбалка – Охотники.ру. Главный охотничий портал рунета