Картофельно-чесночное тесто

Одной из естественных ароматических добавок, используемых при приготовлении насадки отечественными рыболовами, является неизменный чеснок. Гораздо лучше изготовить чесночную насадку своими руками (читай, экологически чистую и доступную), чем использовать в этих целях достижения современной химической промышленности. Не меньшей популярностью среди жителей подводного царства пользуется и картофель. Правда, брать его в чистом виде отваживаются лишь немногие, а вот в качестве добавки в тесто такой ингредиент довольно часто распространён в практике «продвинутых» рыболовов. Итак, для изготовления предлагаемого картофельно-чесночного теста нам потребуются белый хлеб, пара средних картошек, растительное масло (лучше всего подсолнечное и не дезодорированное) и головка чеснока. Сначала извлечём из булки мякиш, оставив корку для других целей. На одну порцию теста необходимо около 100 граммов мякиша. Картофель отвариваем «в мундире», и, сняв с него кожуру, 2-3 раза перекручиваем на мясорубке вместе с хлебным мякишем до образования однородной массы. Затем на мелкой тёрке натираем три дольки чеснока и добавляем их в тесто. Сдобрив нашу смесь несколькими каплями подсолнечного масла, тщательно разминаем. В отдельных случаях в такое тесто добавляется веточка зелёного укропа или немного семян укропа для запаха. Правда, это рекомендуется делать всё-таки ближе к августу, так как в начале лета приманка отлично работает и без такой «модернизации». Следует отметить, что предлагаемое картофельно-чесночное тесто превосходно при ловле таких рыб как плотва, густера, подлещик и лещ. Отмечены не менее результативные и смелые поклёвки на него вездесущего карася.

Полная новость: Рыбалка – Информационно-развлекательный портал