Осенью за уклейкой

С ловли уклейки где-нибудь в деревне у бабушки или в летнем пионерском лагере на кривоватый прут, любовно называемый удочкой, начинали свою рыболовную карьеру почти все мои знакомые сверстники. Когда-то и я, увлекаясь поплавочной ловлей, ставил личные рекорды по скоростному вылову проворной серебристой рыбки. Затем наступила эра спиннинга, которая длится до сих пор. Она столь многообразна и увлекательна, что не хватает времени ни на что другое. Но ведь и уклейку можно ловить, не расставаясь со спиннингом. Да, занятие это скорее похоже на забаву, чем на серьёзную ловлю. Но когда времени на дальнюю поездку совсем нет или на «большой» воде гуляют крутые волны, я в погоне за желанной поклёвкой выбираюсь на ближайшую городскую речку со спиннингом за уклейкой, стараясь застать её осенний нагул. Тем более ближайшая река, где можно встретить уклейку, всего в десяти минутах ходьбы от дома. Как мне показалось из своего субъективного опыта, уклейка лучше клюёт, когда по реке гуляет рябь. А самое главное – рыбка эта тоже неравнодушна к неравномерной проводке. Сейчас, после ряда экспериментов, я бы выделил классику джиговой «ступеньки»: три оборота катушкой в среднем темпе – и пауза. Результативная поклёвка чаще случалась или в начале остановки, или в начале подмотки, то есть когда приманка сбивалась с равномерного темпа движения. Это правило справедливо и для «вертушек». Как я уже отмечал выше, хорошие результаты дают забросы за бурлящий водный след проходящей моторной лодки. Бомбарду на тонкой леске можно с лёгкостью запустить и за 80 м. Вот где понадобится чувствительность бланка удилища и незначительная растяжимость плетёной лески. Подсечку я делаю лишь лёгким движением кисти – губы у уклейки очень нежные. Особое внимание уделяю настройке фрикциона, фиксируя его так, чтобы леска сходила со шпули достаточно легко. Мелкую рыбу я склонен отпускать. Но осенняя уклейка для меня – деликатес. Если мне удалось поймать лишь несколько рыбок, быстро жарю на сильном огне в панировочных сухарях. Но если в какой-либо более удачный день получилось выловить килограмм или даже два «осеннего серебра» – нужно вялить! Рыбу, не промывая, вываливаю в эмалированную кастрюльку, посыпаю равномерно крупной солью не усердствуя. На мой вкус – лучше недосолить, чем пересолить. Накрываю фарфоровой тарелкой, которая как раз подходит по диаметру кастрюльки. Сверху ставлю гнёт – полиэтиленовую бутылку из-под минеральной воды объёмом два литра. Такой груз хорош тем, что можно регулировать вес, наливая в бутылку нужное количество воды. Моя пропорция – один к одному. Если я солю килограмм уклейки – наливаю литр. Выдерживаю трое суток в прохладном тенистом месте. Осенью у нас уже нет мух. Через три дня промываю рыбку под струёй воды в течение 15-20 минут и развешиваю сушиться головой вниз. Хорошо просоленная, промытая и высушенная уклейка просвечивается на свету. А до чего аппетитна и лакома с варёной рассыпчатой картошечкой! А ещё более пикантный вкус ей, по-моему, придаёт осознание, что добыл её на искусственную приманку, никак не изменяя спиннингу…

Полная новость: Рыбачьте с нами – Рыболовный информационный портал