Сазан и карп. Часть 1: Образ жизни «подводных кабанов»

Оранжевый диск восходящего солнца, безмятежно лежавший на зеркальной глади просыпающейся реки, вдруг взорвался сотнями пурпурных брызг, и могучая рыба, закованная в кольчугу из крупной золотой чешуи, бешено тряся широким красным хвостом, торчком взлетела вверх и, не найдя опоры, грузно ухнула обратно. За ней вторая, третья... Это первобытное буйство сказочных созданий продолжалось всего несколько минут и прекратилось так же внезапно, как и началось. «Сазан играет!» – уважительно и с известной долей трепета в голосе из-за увиденной впечатляющей феерии говорят опытные рыболовы. Они знают, что это лишь разминка, которая всегда предваряет хороший утренний клёв сазанов. Вечерние игрища тоже нередки, особенно в тёплую устойчивую погоду, но они не такие яркие, и рыба обычно лишь показывает широкую тёмную спину с высоким плавником, тихо затем опускаясь в глубину… Закончились мощные всплески, и фонтаны всплывающих на поверхность воды крупных пузырей стали приближаться к ароматной приваде, разбросанной охотниками за сильными ощущениями ещё затемно. Среди дармового корма притаились крепчайшие крючки, наживлённые самыми изысканными деликатесами, а соединяет их с притихшим в сладостном ожидании рыболовом многократно проверенная и на узлах, и на рывок леска, окрашенная «под грунт». Крупные сазаны, подобно лесным «пахарям»-кабанам, опустив рыло в мягкий донный грунт, медленно движутся вперёд, разрывая отложения и ощупывая очень чувствительными мясистыми губами и толстыми короткими усами всё, что может пойти в пищу. Несъедобные предметы после опробования с потоком воды выбрасываются наружу через жабры, а корм попадает на сильные глоточные зубы, где дробится и отправляется в кишечник. Сазан, как и его «культурный» родственник карп, рыбы всеядные (чем ещё больше уподобляются кабанам), способные употреблять пищу как растительного, так и животного происхождения, выказывая некоторые пристрастия, определяемые сезонными особенностями кормления или преобладанием того или иного корма. Бывая в лесу, не раз приходилось видеть результаты деятельности стада кабанов: большие площади развороченной земли, вывернутый с корнем молодой подлесок. Аналогичную картину случалось наблюдать на ряде южных водоёмов России, где сазан наиболее распространён, поскольку для естественного воспроизводства ему необходима во время нереста высокая температура воды, а для развития молоди – длинное, тёплое лето. Так, на мелководных и солоноватых лиманах, многочисленных в плавнях в устье Кубани, стадо кормящихся сазанов можно было заметить издалека: на поверхности чистой воды хорошо различались огромные пятна мути, будто на дне кипел грязевой вулкан. Это перепахивали дно «подводные кабаны». Кстати, эти области мутной воды способствуют на лиманах успешной спиннинговой охоте, так как вокруг них концентрируется различная рыбья мелочь, которую «пасут» щуки, судаки и окуни. А в качестве негативного воздействия на водоёмы из-за вселения в них окультуренной человеком формы сазана – карпа классическим стал пример австралийского штата Виктория, где появившиеся в конце XIX века рыбы быстро расселились по всем рекам штата. Постепенно их численность возросла до того, что они уничтожили почти всю водную растительность, вызвали помутнение воды и вытеснили рыб-аборигенов. Сейчас карпам, как и отпущенным в своё время на вольные хлеба кроликам, в Австралии объявлена настоящая война, направленная на резкое сокращение их численности, тем более что карпы не получили здесь признания как продукт питания. Для водоёмов средней полосы России такой угрозы, конечно, не существует, поскольку здесь нет естественного воспроизводства карпов, и они расселяются благодаря человеку, да и кулинарный интерес к ним неизменно высокий.

Полная новость: Рыбалка – Охотники.ру. Главный охотничий портал рунета