Рыбачьте с нами – Ловля карася весной на поплавочную удочку (видео)

Когда-то в окрестностях Вышнего Волочка было много торфяников. В советские годы, для того, чтобы этот торф добыть, осушались болота, что впоследствии привело к образованию множества озёр – целой системы небольших водоёмов. Эти озёра стали домом для карасей, расплодившихся буквально «до безобразия». И сегодня эти места, заросшие тростником и рогозом – рай, причём не только для карасей, но и для рыболовов. На этот раз гидом и главным героем программы «Рыбачьте с нами» стал Вадим Архимович, рыболов со стажем, любезно пригласивший съёмочную группу к себе в гости, в окрестности древнего Вышнего Волочка. Конец мая, тёплое солнце, цветущий багульник и масса озёр, на которых уже давно никто не ловил карася – что ещё нужно рыбаку для счастья? Кстати, Вадим поделился интересным рецептом приготовления карасей, который был описан ещё А.П. Чеховым: сначала, чтобы удалить запах тины и придать карасям нежнейший вкус, необходимо выдержать их целые сутки в молоке, а затем потушить в сметане с луком…

Полная новость: Рыбалка – Информационно-развлекательный портал